こちらの商品は、お買得商品となります。 「豊後まぐろ ヨコヅーナ」を冷凍柵等に加工した際に出る”スジ肉”になります。 牛肉にもスジ肉があるように、マグロにもスジ肉があります。 こちらのスジ肉は生食には向きませんが、ステーキやカツなど火を入れて調理すると、ほろほろとした食感で非常に美味しい部位になります。 煮込み料理やカレーのほか、自家製のツナにもおすすめです♪ 調理イメージにつきましては、オリーブオイルを使用してツナを作り、パスタとパンにサンドした物です♪ 一般的にはあまり流通しない部位であり、加工の際の端材になりますので、お買得特価にて販売いたします。 1kgの大容量なので、是非ともいろいろなお料理にご活用ください！ ～商品情報～ 【商品名】 養殖クロマグロ 冷凍スジ 【内容量】 養殖クロマグロ冷凍スジ：合計1kg以上 【産地】 大分県 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 解凍後は、加熱調理をしてお召し上がりください。 また、解凍後の再冷凍はできません。　　　　　　 【賞味期限】 45日（冷凍） ※完全解凍後、加熱調理をしてお召し上がりください。 【発送方法】 クール宅急便 ※商品ページに表示される最短お届け日に関しましては、あくまでも目安になります。在庫状況や注文状況により即日出荷可能な場合もございます。お急ぎの場合はお問合せください。

こちらの商品は、訳ありのアウトレット商品となります。 「豊後まぐろ ヨコヅーナ」の厳しい品質基準を惜しくも満たさなかったマグロを冷凍柵に加工し、詰め合わせたセットとなります。また、加工の際に柵の大きさが規格に合わなかった物も一緒に混ぜております。 赤身・中トロ・大トロがランダムに入りますので、どこの部位が入っているのかは届いてからのお楽しみとなります。 ※こちらの商品は「豊後まぐろ ヨコヅーナ」ではありませんが、「豊後まぐろ ヨコヅーナ」と同じ環境や餌、技術とともに愛情を込めて育てた大分県産のクロマグロ（本マグロ）です。 お刺身やお寿司のほか、ステーキやしゃぶしゃぶなど、なんでもどうぞ！ 大容量ですので、大人数でのパーティーや業務用としてもご利用いただける徳用セットとなっております。数量限定にはなりますが、よりお手軽に、より多くのお客様に「本まぐろ」をお楽しみいただければという思いから、サービス超特価で提供させていただきます。 調理イメージは、マグロのオーロラソースを作ってみました。 給食でも人気のメニューになりますので、お子様にもおすすめです♪ ～商品情報～ 【商品名】 養殖クロマグロ 冷凍柵 【内容量】 養殖クロマグロ冷凍柵（赤身・中トロ・大トロ）：合計1.5kg ※部位の指定や部位の表示はできません。 【産地】 大分県 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 また、解凍後の再冷凍はできません。　　　　　　 【賞味期限】 45日（冷凍） ※完全解凍後は、当日中にお召し上がりください。 【発送方法】 クール宅急便 ※商品ページに表示される最短お届け日に関しましては、あくまでも目安になります。在庫状況や注文状況により即日出荷可能な場合もございます。お急ぎの場合はお問合せください。